یادداشت اقتصادی؛ تلفیق دام و زراعت راهبرد اقتصادی شدن دیم زارها به گزارش ساسان گستر، بررسی ها نشان میدهد بهترین راه برای جبران کسری علوفه و اقتصادی شدن دیمزارها، تبدیل دیم زارهای کم بازده جهت تولید علوفه دام است. به گزارش ساسان گستر به نقل از مهر، امروزه کشاورزی تلفیقی دام و زراعت در جهان به سرعت درحال گسترش است و اهمیت زیادی برای تأمین خوراک دام دارد. به همین جهت شناخت این شاخه از کشاورزی و پرداختن به آن، امری ضروری می باشد. بهبود اقتصاد و معیشت کشاورز از اهداف کشاورزی تلفیقی به حساب می آید و با افزایش درآمد کشاورزان این هدف حاصل می گردد. در ایران نزدیک به ۲۰ میلیون هکتار اراضی مستعد برای دیم وجود دارد که حدود ۵ تا ۶ میلیون هکتار آن برای زراعت دیم استفاده می شود ولی باقیمانده این زمین ها به دلایلی همچون مالکیت منابع طبیعی و عدم اجازه برای کشت، ضعف زیرساخت های دسترسی و سایر علل، فعال نشده است. یکی از راهکارهای مناسب در این امر اختصاص این زمین ها با هدف ایجاد دیم زارهای علوفه ای برای چرای دام است. تلفیق چرای دام و کشت دیم، مزیت های زیادی در نظام کشاورزی دارد که از مهم ترین آنها میتوان به افزایش ماده آلی خاک، کنترل آفات و افزایش درآمد کشاورزان اشاره نمود. برای پیشگیری از تخریب این زمین ها هم کشت حفاظتی پیشنهاد می شود. همچنین، در سالهای اخیر افزایش شدید قیمت نهاده های دامی ازجمله علوفه در بازارهای جهانی و کشور بر لزوم پیگیری جدی برای خودکفایی کشور در تولید این نهاده ها و کاهش وابستگی به آن، بیش ازپیش مطرح است. ایران بعنوان یکی از ۱۵ کشور تولیدکننده پروتئین های حیوانی و لبنیات در دنیا، احتیاج به واردات سالانه حدود ۱۰ میلیون تن نهاده های مختلف همچون ذرت، سویا، جو، کنجاله، کلزا و دانه های کانولا دارد. طبق گزارش وزارت جهاد کشاورزی، کل علوفه تولیدی کشور در هر سال، حدود ۲۵ میلیون تن T.D.N («Total Digestible Nutrients» یا «کل مواد مغذی قابل هضم») است. به منظور تأمین خوراک مورد نیاز برای حدود ۱۱۰ میلیون واحد دامی در کشور به حدود ۳۴ میلیون تن T.D.N نیاز است، که با عنایت به میزان آمار تولید علوفه، دارای کسری ۹ میلیون تنی T.D.N هستیم که بهترین راه برای جبران این کسری، توسعه دیم زارهای علوفه ای برای چرای دام است. در حال حاضر، حدود ۸۰ درصد از تولید محصولات علوفه ای (آبی و دیم) به محصولات جو، ذرت علوفه ای و یونجه اختصاص دارد. بر مبنای آمار، سالانه حدود ۶۲۵ هزار تن جو، حدود ۱۸۶ هزار تن ذرت علوفه ای و ۶۳ هزار تن یونجه در دیم زارهای کشور تولید می شود. هرچند در سالهای اخیر سطح زیرکشت و تولید محصولات علوفه ای در دیم زارها افزایش پیدا کرده اما هنوز راه زیادی برای تأمین خوراک دام از راه دیم زارها باید طی گردد. بر مبنای آمارنامه های وزارت جهاد کشاورزی، از حدود ۹ سال قبل برنامه توسعه کشت علوفه در دیم زارها شروع شده است، به نحوی که سطح زیرکشت دیم زارها برای تولید محصولات علوفه ای از ۲ هزار هکتار به ۹۱ هزار هکتار افزوده شده و سبب شده که حدود ۳۲۰ هزار تن محصول علوفه ای تولید شود. در حال حاضر حدود ۶ درصد از سطح زیرکشت کشور به کشت محصولات علوفه ای دیم اختصاص یافته است که تنها ۲ درصد از تولیدات علوفه ای کشور را تأمین می کند اما با زیرکشت بردن ۱۰ میلیون هکتار از اراضی مستعد کشت دیم کشور، میتوان بیشتر از ۳۵ میلیون تن علوفه، تنها از کشت دیم تأمین کرد که از نیاز کشور هم بیشتر است. این در شرایطی است که این حجم از تولید تنها با استفاده از آب سبز تولید می گردد و هیچ گونه فشاری بر منابع آبی کشور وارد نمی نماید. بنابراین استفاده از دیم زارها و کشت دیم می تواند راه را برای توسعه محصولات علوفه ای مناسب هموار سازد و بهترین راه برای جبران کسری علوفه و اقتصادی شدن دیم زارها، تبدیل دیم زارهای کم بازده جهت تولید علوفه دام است. مهدی اکبری- سیاست پژوه اقتصاد کشاورزی منبع: sasangostar.ir 1401/12/11 14:53:40 5.0 از 5 امتیاز 390 تگهای خبر: بازار , تولید , سیاست , محصولات این مطلب ساسان گستر مفید بود؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط قیمت نفت امروز یکم دیماه رشد ۶ سنتی برنت تشدید فعالیت سامانه بارشی در کشور مرهم شفافیت بر زخم کهنه ناترازی ها قیمت نفت کاهش یافت نظرات بینندگان در مورد این مطلب نظر شما در مورد این مطلب نام: ایمیل: نظر: سوال: = ۵ بعلاوه ۳